Еда при лямблиозе

Содержание

Диета при лямблиозе — правила составления меню

Лечение лямблиоза состоит из трёх фаз:

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день...

Читать далее »

  1. Снятие интоксикации организма, вызванное наличием в нём паразитов.
  2. Непосредственное уничтожение лямблий.
  3. Восстановительный период.

И на всех этапах именно диета позволяет провести успешно лечение и предотвратить появление рецидивов заболевания.

Принципы составления меню при лямблиозе

Питание при лямблиозе должно решать две задачи:

загрузка...
  • Не травмировать дополнительно и не раздражать уже и так повреждённый кишечник;
  • Создавать среду в кишечнике максимально неблагоприятную для обитания паразитов.

Поэтому следует придерживаться следующих принципов питания:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  1. Питание частное, дробное, небольшими порциями. До 6 раз в день. Маленькие порции не создадут лишнюю нагрузку на желудок и кишечник, быстро усваиваются.
  2. Жаренную, копчёную, а также тяжёлую пищу для желудка следует исключить из меню. Все блюда готовятся тушением, отвариванием либо на пару.
  3. Предпочтение следует отдавать тем продуктам, которые создают кислую среду в кишечнике – они позволяют снизить активность паразитов. От сладких же продуктов рекомендуется отказаться, так как они создают идеальную среду для размножения лямблий. Также необходимо исключить из рациона продукты ведущие к газообразованию.
  4. За полчаса до приёма пищи рекомендуется съедать кислый фрукт (цитрусовые, киви) либо выпивать полстакана кисленького морса. Это создать максимально непригодные для жизни и размножения паразитов условия.
  5. По возможности жиры исключить, а где необходимо – заменить животный жир (например, сливочное масло) на растительный – оливковое масло, подсолнечное.

Пустая тарелка

Разрешённые продукты

Для разработки сбалансированного и разнообразного меню необходимо иметь под рукой перечень продуктов, разрешённых к применению при лямблиозе.

Разделим условно все продукты на три группы: фрукты и овощи, мясные и рыбные продукты, крупы и хлебобулочные изделия. Для сбалансированного питания необходимо, чтобы на столе присутствовали блюда из всех групп.

Группа 1. Фрукты и овощи

Не все фрукты и овощи полезны при лямблиозе. Предпочтение следует отдавать несладким фруктам, и овощам, не раздражающим кишечник:

  • Кислые или кисло-сладкие яблоки.
  • Все виды цитрусовых (при отсутствии аллергии)
  • Пектинсодержащие ягоды – вишня, клубника, смородина, черника.
  • Арбузы.
  • Малина.
  • Кабачок.
  • Морковь.
  • Болгарский перец.
  • Томаты.

Фрукты можно употреблять как в свежем виде, так и в запечённом. Можно готовить компоты или морсы, пюре. Главное условие – не подслащать их сахаром!

Овощи – тушим, парим, варим. Жарка запрещена категорически! Картофель допустим только в небольших количествах в виде запечённого в мундире или пюре.

Фрукты и овощи

Группа 2. Мясные и рыбные продукты

Продукты богатые белком обязательно должны присутствовать в рационе:

  • Нежирное красное мясо (говядина, телятина)
  • Филе индейки.
  • Куриное мясо.
  • Рыба нежирных сортов (из красной рыбы – горбуша, кета, из белой – хек, треска, судак). Речной рыбы лучше избегать.

Мясо и рыбу отваривают либо готовят на пару. При изготовлении супов на основе мясного бульона необходимо первый бульон слить, и готовить блюдо только на втором бульоне.

Мясо рекомендуется использовать перекрученное либо нарезанное мелкими кусочками. Цельные куски мяса тяжело перевариваются желудком, поэтому их лучше исключить.

загрузка...

Курица, индейка и другие сорта птицы (утку употреблять не рекомендуется виду её жирности) обязательно очищают от кожи и готовят уже в таком виде.

Группа 3. Крупы и хлебобулочные изделия

Из круп рекомендуется варить каши, готовить гарниры. Полезны крупы – гречневая, овсяная, кукурузная, ячневая. Если готовится каша – то только на воде. Только уже в период восстановления организма допускается использовать при приготовлении каш молоко разведённое водой в пропорции 1:1.

Из хлебобулочных изделий допустим ржаной хлеб вчерашней выпечки. Свежий хлеб употреблять не рекомендуется. В качестве десертов можно использовать сухие галеты, сухарики.

Запрещенные продукты

Перечень запрещённых продуктов обширен:

  1. Из фруктов: бананы, сладкие яблоки, дыни, виноград.
  2. Из овощей: редька, редис, бобовые (фасоль, горох), лук, чеснок.
  3. Макаронные изделия, лапша домашнего приготовления, а также любые продукты с тестом (лепёшки, вареники, манты и т.д.).
  4. Молочные каши.
  5. Цельное молоко.
  6. Острые сорта сыров.
  7. Любые копчёности.
  8. Колбасы.
  9. Жирные или острые соусы – майонез, кетчуп.
  10. Сладкие газированные напитки, квасы как домашнего, так и промышленного производства.
  11. Крабовые палочки.
  12. Любые мясные и рыбные консервы.
  13. Пирожные, торты, конфеты, сладкие печенья, мёд.
  14. Шоколад.
  15. Грибы.
  16. Алкоголь.

Особенности диеты при лямблиозе в детском возрасте

Труднее всего соблюдать диету при лямблиозе детям – ведь все любимые продукты под запретом! Разнообразить меню можно путём необычного сочетания продуктов, красивого оформления блюд. От взрослых требуется огромное внимание к тому – что и когда съел малыш, чтобы все усилия по лечению паразитов не пропали даром.

Если малыш грудного возраста, то рекомендуется отменить грудное вскармливание и перейти на адаптированные смеси.

Для малышей постарше – все принципы питания, как и у взрослых. Единственное, на чём необходимо заострить внимание – так это корректировка «стула» ребёнка в соответствии со списком разрешённых продуктов. Если малыш склонен к запорам, значит, доля овощей и каш в рационе должна быть увеличена. Если наоборот, его чаще «слабит» — отдайте предпочтение рисовой каше. Необходимо учитывать индивидуальную непереносимость некоторых продуктов малышом (особенно это относится к цитрусовым). При склонности к пищевой аллергии – нужно ограничить употребление цветных ягод и фруктов, отдавая предпочтения зелёным или белым.

Все блюда должны быть хорошо проварены, мягкой консистенции. Это позволит не нагружать и так повреждённый кишечник малыша.

Примерное меню

понедельник вторник среда четверг пятница суббота воскресенье
Первый завтрак Рисовая каша с кусочком сливочного масла

Чай

Кукурузная каша

Сухарик

Компот

Овсянка

Несладкий чай

Ячневая каша

Ягодный морс

Фруктовый салат

Йогурт

Салат из куриного филе и груши

Чай

Гречневая каша

Чай

Второй завтрак Обезжиренный творог или йогурт Яблоко Йогурт Творог с кусочками фруктов Овощной салат Обезжиренный творог или йогурт Творог с кусочками фруктов
Обед Куриные котлетки на пару

Гречневая каша

Ягодный морс

Салат из овощей

Овсянка

Клюквенный морс

Рыба на пару

Овощи тушёные

Компот

Паровые котлетки из телятины

Картофель запечённый в мундире

Ягодный морс

Суп куриный

Тушёный кабачок

Рисовый отвар

Рыба запечённая с овощами

Компот

Куриный бульон с сухариками

Салат из свежих овощей

Березовый сок

Полдник Чай с сухариками Чай с сухариками Нежирный творог Фрукты Питьевой йогурт Нежирный творог Чай с сухариками
Ужин Фруктовое пюре

Обезжиренный творог

Компот

Паровые котлетки

Тушёные овощи

Оладьи из кукурузной крупы

Чай

Куриный бульон с сухариками Печёные яблоки начинённые творогом с корицей и стевией

Морс

Фруктовое пюре

Обезжиренный творог

Компот

Паровые котлетки

Тушёные овощи

Важно! За полчаса до еды – выпивать либо подкислённый морс либо съедать мандарин (при отсутствии аллергии).

Правильная диета при лямблиозе – у взрослых и детей

Лямблии 0

022

Как показывает медицинская практика, кишечник человека становится идеальным местонахождением всевозможных паразитов, которые своей жизнедеятельностью попросту отравляют жизнь, и провоцируют развитие многих заболеваний. Не исключение тому и лямблии, которые сначала поселяются в тонкую кишку, там растут, развиваются и дают потомство, а далее поступают в толстый кишечник и паразитируют посредством здоровья зараженного человека.

Диета при лечении лямблиоза у взрослых и детей занимает важную ступень на пути к полному излечению от вредителей.

Диета при лямблиозе – что можно, а что нет

В первую очередь нужно понимать, что благодаря пище можно купировать многие симптомы заболевания, а также создать как можно менее благоприятную среду для жизнедеятельности лямблий. Очень важно в этом вопросе наладить здоровую микрофлору кишечника, чтобы внутренний орган смог самостоятельно отторгать “присосавшихся” паразитов, защищаться и выводить их из организма. К тому же правильно составленная диета при лямблиях гарантирует первые результаты уже на 5-7 день.

При лямблиозе запрещено употреблять в пищу:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • все виды хлебных и хлебобулочных изделий;
  • манную кашу;
  • макароны всех видов;
  • сладкие блюда и продукты, мед;
  • жирное мясо;
  • сладкие ягоды и фрукты (виноград, дыни, персики, бананы);
  • жареные блюда;
  • копченые и сырокопченые продукты питания;
  • фастфуды;
  • напитки с газом;
  • сосиски;
  • цельное молоко;
  • картофель;
  • любые консервы и крабовые палочки.

Таким образом, становится понятно, что прием жирных и калорийных продуктов становится главным запретом в борьбе с ляблиозом. Следует также ограничить прием продуктов, которые провоцируют метеоризм – бобовые, чеснок и лук, пряные виды зелени, хрен, редис, редька.

Цитрусовые можно при лямблиозеЦитрусовые можно при лямблиозе

На начальном этапе следует употреблять пищу щадящую, это обусловлено тем, что признаки лямблиоза – понос и возможно рвота. Очень важным условием выздоровления является обильное питье.

При лямблиозе можно употреблять в пищу:

  • мясо и рыбу, но только нежирных сортов;
  • йогурты натурального происхождения без добавок;
  • творог кислых сортов;
  • яблоки с кислым и кисло-сладким вкусом;
  • сыры с малым процентом жирности;
  • цитрусы;
  • рис коричневый взрослым и белый детям;
  • фрукты с пектином (смородина, брусника, черника, вишня, клубника, клюква);
  • каши (гречневая, ячневая, овсяная).

Первые дни лучше употреблять в пищу фруктовые пюре, например, из яблок, а также сухариками и отварным рисом для восстановления сил организма. Именно кислая среда является губительной для любых паразитов, поэтому нужно делать упор на такую пищу.

Диета при лямблиозе у взрослых – меню и рецепты

Диета при лямблиозе у взрослыхДиета при лямблиозе у взрослых

Вообще, диета при лямблиозе у взрослых и меню не особенно отличаются от того рациона, которому нужно придерживаться также детям. Следует отказаться от спиртных напитков, углеводной пищи, сладостей и жирных продуктов. Для того чтобы не отходить от рекомендаций врачей, существует примерное расписание меню на неделю.

Меню на неделю

  • Завтрак: как и всегда, это время суток благоволит для каш, при лямблиозе следует готовить из кукурузной, гречневой, овсяной, ячневой крупы и коричневого риса. Дополнить завтра можно компотом из кислых сухофруктов.
  • Перекус (второй завтрак): кислые ягоды и фрукты, например, печеное яблоко или кислые свежие вишни.
  • Обед: бульон нежирный из индейки, курицы или утки, овсяная каша и морс их клюквы или смородины.
  • Полдник: сок из кислых ягод, например, из черники, а также творог с малым процентом жирности или йогурт.
  • Ужин: котлеты, приготовленные на пару, тушеные овощи, нежирный сыр и чай.

И нужно обязательно исключить из рациона всевозможные сладости, а также сладкие ягоды и фрукты.

Рецепты

Для того чтобы разнообразить меню при такой диете, специалисты предлагают множество рецептов блюд:

  • Ягодный морс: доводят до вскипания воду, к ней добавляют ягоды, заранее подавленные толкушкой и с добавлением малого количества сахара. После этого огонь выключают, морс накрывают крышкой для настаивания.
  • Рыба и овощи: на фольгу выкладывают кусок рыбы нежирного сорта, туда же кладут нарезанные кусочками помидор, баклажан, зелень, морковку, дольку лимона. Все это немного притрушивают солью, фольгу заворачивают и отправляют все на гриль либо в пароварку.

На этом этапе лучше отказаться от хлеба и другой выпечки, так как мучные продукты содержат углеводы.

Диета при лямблиозе у детей – меню и рецепты

Диета при лямблиозе у детейДиета при лямблиозе у детей

Если речь идет о младенцах, диета при лямблиозе у детей и меню полностью исключают грудное и цельное молоко, питание грудничков заменяют искусственными смесями. Также лучше ограничить прием фруктов и ягод аллергенов, которые у маленьких детей зачастую вызывают проявление аллергии.

Меню на неделю

  • Завтрак: каша из белого риса и фрукты с малым содержанием сахара.
  • Перекус (второй завтрак): нежирный творог или натуральный йогурт без каких-либо добавок;
  • Обед: пассированные овощи, мясо птицы отварное или запеченное в духовке, салат из овощей, например из капусты и свежего огурца с добавлением лимонного сока. Можно добавить морс из ягод или компот.
  • Полдник: нежирный кефир, творожок, яблоки кислые.
  • Ужин: фруктовые пюре, творог низкого процента жирности, оладьи из кукурузной крупы, компот свежесваренный.

На ночь полезно будет выпивать стакан кефира с низким процентом жирности. Вообще в сутки ребенку нужно часто кушать маленькими порциями и обязательное условие диеты – обильное питье.

Рецепты

Для того чтобы диета при лямблиозе и меню не казались ограниченными, диетологи дают рецепты приготовления разных блюд при таком диагнозе у детей.

  • Рагу из овощей: нарезать дольками пару картофелин, помидор, кабачок, морковь, сладкий перец. На дне сотейника должно быть растительное масло, где дальше будут пассероваться овощи, сначала картофель, далее морковь и все остальные продукты. Приправить блюдо можно оригано или базиликом. Самым последним добавляют томаты.
  • Яблоки печеные: для такого блюда лучше взять кислые сорта яблок, например, семеренко. Из каждого яблока удалить сердцевину, на эти места положить творог, корицу. После этого яблоки пекут в духовке до появления румянца.

Итак, фаворитами в диете детей от лямблиоза считаются фрукты и ягоды с большим количеством пектина, кисломолочные продукты с низким процентом жирности, а также каши и клетчатка.

Циклы диеты при лямблиозе

Особенный рацион питания при наличии лямблий составляют согласно нескольким циклам, которым важно придерживаться.

  • Длительность диеты должна быть не менее 2 недель. Каши, сухофрукты, овощи помогут снять интоксикацию организма и сократить количество вредителей.
  • Не менее 21-30 дня диеты нужно для полного вывода лямблий из кишечника. Для этого меню сменяют на фруктово-ягодное, состоящее из кураги, арбуза, яблок, малины и груши.
  • На протяжении 14-21 дня реально создать невыносимую среду для жизнедеятельности паразитов, для этого нужно как можно больше употреблять в пищу кисломолочные продукты, а также те продукты, которые упоминались ранее.

Очень важно следить за тем, чтобы в рационе были чистые продукты питания, а также перед каждым приемом пищи нужно мыть руки с мылом. Помимо диеты, лечение лямблиоза подразумевает медикаментозную терапию и применения народных средств.

Оставьте свой комментарий первым!

Copyright © 2019 | Сайт об очистке организма и паразитах samchist.ru

dieta-lyamblioz

Как показывает медицинская практика, кишечник человека становится идеальным местонахождением всевозможных паразитов, которые своей жизнедеятельностью попросту отравляют жизнь, и провоцируют развитие многих заболеваний. Не исключение тому и лямблии, которые сначала поселяются в тонкую кишку, там растут, развиваются и дают потомство, а далее поступают в толстый кишечник и паразитируют посредством здоровья зараженного человека.

Диета при лечении лямблиоза у взрослых и детей занимает важную ступень на пути к полному излечению от вредителей.

Диета при лямблиозе – что можно, а что нет

В первую очередь нужно понимать, что благодаря пище можно купировать многие симптомы заболевания, а также создать как можно менее благоприятную среду для жизнедеятельности лямблий. Очень важно в этом вопросе наладить здоровую микрофлору кишечника, чтобы внутренний орган смог самостоятельно отторгать “присосавшихся” паразитов, защищаться и выводить их из организма. К тому же правильно составленная диета при лямблиях гарантирует первые результаты уже на 5-7 день.

При лямблиозе запрещено употреблять в пищу:

  • все виды хлебных и хлебобулочных изделий;
  • манную кашу;
  • макароны всех видов;
  • сладкие блюда и продукты, мед;
  • жирное мясо;
  • сладкие ягоды и фрукты (виноград, дыни, персики, бананы);
  • жареные блюда;
  • копченые и сырокопченые продукты питания;
  • фастфуды;
  • напитки с газом;
  • сосиски;
  • цельное молоко;
  • картофель;
  • любые консервы и крабовые палочки.

Таким образом, становится понятно, что прием жирных и калорийных продуктов становится главным запретом в борьбе с ляблиозом. Следует также ограничить прием продуктов, которые провоцируют метеоризм – бобовые, чеснок и лук, пряные виды зелени, хрен, редис, редька.

Цитрусовые можно при лямблиозеЦитрусовые можно при лямблиозе

На начальном этапе следует употреблять пищу щадящую, это обусловлено тем, что признаки лямблиоза – понос и возможно рвота. Очень важным условием выздоровления является обильное питье.

При лямблиозе можно употреблять в пищу:

  • мясо и рыбу, но только нежирных сортов;
  • йогурты натурального происхождения без добавок;
  • творог кислых сортов;
  • яблоки с кислым и кисло-сладким вкусом;
  • сыры с малым процентом жирности;
  • цитрусы;
  • рис коричневый взрослым и белый детям;
  • фрукты с пектином (смородина, брусника, черника, вишня, клубника, клюква);
  • каши (гречневая, ячневая, овсяная).

Первые дни лучше употреблять в пищу фруктовые пюре, например, из яблок, а также сухариками и отварным рисом для восстановления сил организма. Именно кислая среда является губительной для любых паразитов, поэтому нужно делать упор на такую пищу.

Диета при лямблиозе у взрослых – меню и рецепты

Диета при лямблиозе у взрослыхДиета при лямблиозе у взрослых

Вообще, диета при лямблиозе у взрослых и меню не особенно отличаются от того рациона, которому нужно придерживаться также детям. Следует отказаться от спиртных напитков, углеводной пищи, сладостей и жирных продуктов. Для того чтобы не отходить от рекомендаций врачей, существует примерное расписание меню на неделю.

Меню на неделю

  • Завтрак: как и всегда, это время суток благоволит для каш, при лямблиозе следует готовить из кукурузной, гречневой, овсяной, ячневой крупы и коричневого риса. Дополнить завтра можно компотом из кислых сухофруктов.
  • Перекус (второй завтрак): кислые ягоды и фрукты, например, печеное яблоко или кислые свежие вишни.
  • Обед: бульон нежирный из индейки, курицы или утки, овсяная каша и морс их клюквы или смородины.
  • Полдник: сок из кислых ягод, например, из черники, а также творог с малым процентом жирности или йогурт.
  • Ужин: котлеты, приготовленные на пару, тушеные овощи, нежирный сыр и чай.

И нужно обязательно исключить из рациона всевозможные сладости, а также сладкие ягоды и фрукты.

Рецепты

Для того чтобы разнообразить меню при такой диете, специалисты предлагают множество рецептов блюд:

  • Ягодный морс: доводят до вскипания воду, к ней добавляют ягоды, заранее подавленные толкушкой и с добавлением малого количества сахара. После этого огонь выключают, морс накрывают крышкой для настаивания.
  • Рыба и овощи: на фольгу выкладывают кусок рыбы нежирного сорта, туда же кладут нарезанные кусочками помидор, баклажан, зелень, морковку, дольку лимона. Все это немного притрушивают солью, фольгу заворачивают и отправляют все на гриль либо в пароварку.

На этом этапе лучше отказаться от хлеба и другой выпечки, так как мучные продукты содержат углеводы.

Диета при лямблиозе у детей – меню и рецепты

Диета при лямблиозе у детейДиета при лямблиозе у детей

Если речь идет о младенцах, диета при лямблиозе у детей и меню полностью исключают грудное и цельное молоко, питание грудничков заменяют искусственными смесями. Также лучше ограничить прием фруктов и ягод аллергенов, которые у маленьких детей зачастую вызывают проявление аллергии.

Меню на неделю

  • Завтрак: каша из белого риса и фрукты с малым содержанием сахара.
  • Перекус (второй завтрак): нежирный творог или натуральный йогурт без каких-либо добавок;
  • Обед: пассированные овощи, мясо птицы отварное или запеченное в духовке, салат из овощей, например из капусты и свежего огурца с добавлением лимонного сока. Можно добавить морс из ягод или компот.
  • Полдник: нежирный кефир, творожок, яблоки кислые.
  • Ужин: фруктовые пюре, творог низкого процента жирности, оладьи из кукурузной крупы, компот свежесваренный.

На ночь полезно будет выпивать стакан кефира с низким процентом жирности. Вообще в сутки ребенку нужно часто кушать маленькими порциями и обязательное условие диеты – обильное питье.

Рецепты

Для того чтобы диета при лямблиозе и меню не казались ограниченными, диетологи дают рецепты приготовления разных блюд при таком диагнозе у детей.

  • Рагу из овощей: нарезать дольками пару картофелин, помидор, кабачок, морковь, сладкий перец. На дне сотейника должно быть растительное масло, где дальше будут пассероваться овощи, сначала картофель, далее морковь и все остальные продукты. Приправить блюдо можно оригано или базиликом. Самым последним добавляют томаты.
  • Яблоки печеные: для такого блюда лучше взять кислые сорта яблок, например, семеренко. Из каждого яблока удалить сердцевину, на эти места положить творог, корицу. После этого яблоки пекут в духовке до появления румянца.

Итак, фаворитами в диете детей от лямблиоза считаются фрукты и ягоды с большим количеством пектина, кисломолочные продукты с низким процентом жирности, а также каши и клетчатка.

Циклы диеты при лямблиозе

Особенный рацион питания при наличии лямблий составляют согласно нескольким циклам, которым важно придерживаться.

  • Длительность диеты должна быть не менее 2 недель. Каши, сухофрукты, овощи помогут снять интоксикацию организма и сократить количество вредителей.
  • Не менее 21-30 дня диеты нужно для полного вывода лямблий из кишечника. Для этого меню сменяют на фруктово-ягодное, состоящее из кураги, арбуза, яблок, малины и груши.
  • На протяжении 14-21 дня реально создать невыносимую среду для жизнедеятельности паразитов, для этого нужно как можно больше употреблять в пищу кисломолочные продукты, а также те продукты, которые упоминались ранее.

Очень важно следить за тем, чтобы в рационе были чистые продукты питания, а также перед каждым приемом пищи нужно мыть руки с мылом. Помимо диеты, лечение лямблиоза подразумевает медикаментозную терапию и применения народных средств.

Как и любое другое гельминтное заболевание — лямблиоз у детей имеет опасные последствия. И при первых подозрениях на глистную инвазию нужно начинать комплексное лечение, которое может назначить только специалист. При назначении лечебного курса врачи также дают советы по соблюдению определенной диеты. Так как есть продукты питания, способствующие благоприятной атмосфере для развития и размножения глистов. А некоторые продукты обладают антипаразитными свойствами.

Зная, какие продукты питания можно употреблять, а какие необходимо исключить — вы легко сможете составить меню для своего ребенка на период лечения лямблиоза. Весь процесс лечения занимает примерно 3-4 месяца. И нужно запастись терпением и строго следовать диете, назначенной вместе с основным лечением. Только тогда результат будет высокоэффективным и не заставит себя долго ждать.

Диета при лечении лямблиоза у детей

Что касается грудных детей, то их диета заключается в смене грудного молока на искусственное кормление. При обнаружении лямблий у матери — лечение назначают и ребенку, и маме. После полного излечения грудное вскармливание можно будет восстановить.

Что касается диеты для детей старше года, то для начала необходимо разобраться, чего «боятся» глисты, а что для них создает вполне приемлемые условия для жизнедеятельности. Какие продукты питания для них верная смерть, а какими они не прочь полакомиться.

Глисты лямблии очень не любят кислую среду. А сладкая и углеводистая среда для них самая прекрасная и способствующая развитию. В связи с этим нужно исключать легкие углеводы, сладкие и сдобные изделия, а кисло-сладкие продукты включать в меню детей при лечении лямблиоза.

Продукты питания, которые нужно исключить:

  • сладости (конфеты, печенье, торты);
  • сдобные хлебобулочные изделия (в том числе и белый хлеб);
  • макаронные изделия;
  • острые, маринованные и копченые продукты;
  • колбасные изделия;
  • сырой лук и чеснок, редька и хрен;
  • очень сладкие фрукты и ягоды (виноград сладких видов, бананы, дыня);
  • грибы;
  • молоко;
  • газированные напитки.

Продукты питания, которые необходимо включить в рацион:

  • кислые и кисло-сладкие ягоды и фрукты (киви, цитрусовые, кислые яблоки);
  • сырые и тушенные овощи (особенно морковь и кабачки);
  • каши, сваренные на воде;
  • кисломолочные продукты (кефир, нежирный творог).

Необходимо учесть такой факт, как аллергические реакции у детей на тот или продукт (особенно это касается фрукт и ягод). Если существует такая реакция, то этот продукт должен быть полностью исключен из рациона питания ребенка. Все составляющие подбираются родителями строго в индивидуальном порядке или после консультации с врачом.

Диета при лямблиозе предусматривает питание ребенка 4-5 раз в день небольшими порциями. Желательно за 20-30 минут до приема пищи выпивать какой-нибудь кислый напиток (ягодный морс). Блюда должны быть только тушенными, пропаренными или варенными. Жарка полностью исключается при такой диете. Ягоды и фрукты можно употреблять в свежем виде или в качестве компотов и морсов. Следует увеличить ягодно-фруктовое меню в несколько раз по сравнению с обычным.

Меню при ляблиозе у детей

При составлении диетического меню стоит придерживаться определенных правил, касающихся способам приготовления тех или иных блюд. Вот некоторые из них:

  1. . Использовать только свежие, никаких консервированных вариантов. Можно запекать, добавляя небольшое количество нежирного творога. Сладость можно придать при помощи сахарозаменителя или стевии (но не в большом количестве).
  2. Овощи употреблять только в сыром, тушенном виде или приготовленных на пару. Картофелем рекомендуется не злоупотреблять. Лук, чеснок и бобовые полностью исключаются.
  3. Крупы. Приготовление любых каш только на воде. Рекомендуется исключить манную и все бобовые крупы. Особенно при лямблиозе рекомендуется рисовая каша, но можно употреблять и другие, которые любит ребенок. Это кукурузная, гречневая, овсяная, ячневая и другие каши.
  4. Мясо только нежирное (курица, индейка, телятина, нежирные куски говядины или свинины). Очень важное условие при приготовлении мясных продуктов — это мелкая нарезка мяса или прокрутка его через мясорубку. Лучше чтобы это были котлеты, тефтели или фрикадельки, приготовленные на пару. Необходимо следить, чтобы мясо прошло достаточную термическую обработку.
  5. Первые блюда. Бульоны для супов готовятся только с курицы (или другой птицы) без кожи и жира. Наваристые и жирные бульоны категорически запрещены!
  6. лучше использовать ржаной и не самый свежий. Можно приготовить сухари в духовке.
  7. Из кисломолочных продуктов можно употреблять нежирный творог, кефир, нежирную ряженку и обезжиренный или маложирный йогурт.

Также следует учесть количество жидкости, выпиваемой ребенком за день. Оно должно составлять от полутора до двух литров. Это могут быть морсы из клюквы, смородины или брусники, а также подкисленные компоты. В кисломолочные напитки можно добавлять Ацидобиффирин и Бифилумбактерин. Только выпивать их нужно свежеприготовленными. Они способствуют восстановлению кишечной микрофлоры.

Не забываем и про гигиену! Руки всегда должны быть чистыми и у ребенка и у вас, так как вы занимаетесь готовкой. Все продукты, используемые в рационе, должны быть свежими, хорошо вымытыми и прошедшими хорошую термическую обработку.

Рецепты приготовления некоторых блюд

Меню при лямблиозе позволяет по-новому взглянуть на приготовление привычных блюд. Вот несколько рецептов, с помощью которых можно приготовить очень полезные и необходимые при лечении блюда.

  • . Берем кабачок, морковь, 1-2 картофелины, помидор и болгарский перец. Нарезаем все дольками или кубиками. Выкладываем на дно кастрюли картофель и добавляем пару капель растительного масла и воды, достаточной для томления. После 10-15 минут добавляем остальные овощи и тушим до готовности. Перед употреблением можно посыпать зеленью.
  • Каши. При готовке каш (только на воде) можно использовать немного сливочного масла. В некоторые виды круп (овсянка, рис) можно добавлять ягоды и стевию. Это хоть немного разнообразит привычный вкус каш.
  • Ягодный морс. В кипящую воду бросить любые толченые ягоды и немного стевии. Размешать, выключить печку и дать немного настояться. Пить охлажденным!
  • Негазированный лимонад. Добавить в кипящую воду (5 литров) пучок мяты, лимон (порезать дольками) и покипятить 2-3 минуты. Для сладости добавить стевию.
  • Духовые котлетки. Смешать нежирный фарш, яйцо и немного пассерованного лука. Можно добавить овсяной каши вместо хлебного мякиша. Сформировать котлеты и выложить на противень. Готовить в духовке до готовности. Этот же рецепт подходит и для приготовления в пароварке.
  • Печеные яблоки с творогом. Вырезать сердцевину у яблок и заполнить маложирным творогом со стевией. Можно добавить корицу, если ребенок любит. Запекать в духовке до готовности.

Стевия является природным заменителем сахара. Но если вашему ребенку очень тяжело обходиться без сладкого, то проконсультируйтесь со специалистом. Возможно, на каких-то этапах лечения он разрешит добавление небольшого количества обычного сахара.

В целом меню, составляемое при лямлиозе у ребенка, не очень разнообразно, но вполне приемлемо. Здесь главное, думать о скорейшем выздоровлении и о полном восстановлении микрофлоры кишечника при помощи диеты. Успехов в лечении!

  • Bactefort
  • Аскариды
  • Другие паразиты
  • Другие паразиты (бактерии)
  • Лямблии
  • Описторхоз
  • Острицы
  • Паразиты у животных
  • Препараты от паразитов
  • Разное
  • Трихомониаз
  • Хламидиоз
  • Цепень